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生物工程学院简介
生物工程学院成立于2008年，现有生物制药、园林、生物工程、食品质量与安全和生物科学（师范类）五个全日制本科专业，其中生物科学专业是省级特色专业、省级专业综合改革试点专业；园林专业被遴选为省级卓越人才培养计划专业；食品质量与安全和生物制药专业分别获批振兴计划省级专业改造和新专业建设项目；生物工程专业为校级卓越人才培养计划专业。生物工程学院学风优良，学生考研蔚然成风，2017届毕业生研究生录取率为29%，其中生物科学专业达53％，2018届考研86人再创佳绩，三年来合计考取研究生人位居各学院之首，其中考取985、211院校133人，占52.4%。多年来，我院连续被评为就业创业工作标兵单位，学生就业质量较高。
生物制药专业
学制 ：四年制本科
学位 ：工学学士
生物制药产业被世界许多国家和国内众多地区竞相列为重点扶持发展的“朝阳产业”。国民经济和社会发展第十三个五年(2016-2020年)规划纲要明确指出需要加快生物医药领域核心技术的创新突破。生物制药专业是以制药工程和生物工程为基础的应用型专业，主要通过微生物、细胞、植物和动物生产各类药物，学生需要掌握动植物细胞和微生物的培养、筛选、生物活性物质分离等技术，并具备药事法规、管理和营销等技能。
培养目标
本专业的培养目标是使学生能够掌握生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、药物化学、生物技术制药、药理学、药剂学、药物毒理学、药物动力学、生物制药分离工程等方面的基础理论，受到生物药物制备、药物剂型加工、生物药物分离和药物检测分析等方面的基本训练，具备在生物制药领域从事生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。学生毕业后，可到生物制药、医药等领域从事生产、研发、管理、产品服务的应用型人才或考取研究生进一步深造。
毕业生去向
1. 医药高新技术企业，医药流通行业，医药检验与服务行业从事生物药品研发、生产及服务。
2. 医药行业管理机构、大中型医院，科研院所等企事业机构从事药物研发、服务和管理。
3. 攻读研究生继续深造，获得执业药师资格和创业。
师资优势
淮南师范学院生物制药专业具有一支学历、学位、职称、年龄结构合理、具备双师、专兼结合的教师队伍。现有专任教师13人，兼职教师5人。专任教师中，教授3人（占23%），副教授5人（占38%），讲师3人（占23%），助理讲师2人（占16%）；有全日制博士9人，硕士以上学位教师占专任教师总数100%；双能教师6人，占专任教师总数的46%。专任教师中，2人是安徽省省级教学名师，3人为淮南师范学院教坛新秀。兼职教师全部来自企业一线的高级工程师，4人持有执业药师资格证书，具有丰富的实践经验和综合管理能力。
教学条件
生物制药专业已有生物化学实验室、微生物学实验室、细胞生物学实验室、分子综合实验室、药理学实验室、药剂学实验室、药物毒理学实验室、生物制药工艺实验室、生物药物分离实验室；同时，拟建立集生物药物生产、提取及药物制剂等为一体的校内小型生产车间。拥有5L全自动液态发酵罐、喷雾干燥机、热风循环烘箱干燥箱、自动定氮仪、制片机、蛋白质分离层析仪、气相色谱仪、液相色谱仪、PCR仪、荧光显微镜、恒温培养箱、紫外分光光度计、高速离心机、低温冰箱、电泳仪、全自动生化仪、紫外可见分光光度计、原子分光光度计等教学、科研仪器设备，能够满足实验教学的需要。
园林专业
学制 ：四年制本科
学位 ：农学学士
园林专业是以林学、生物学、建筑学、艺术学等为主要支撑学科的应用型本科专业。本专业以改善环境、保护环境和美化环境为宗旨；以城市公共绿地、城镇居民居住区、风景名胜区、森林公园等风景园林要素为研究对象；本专业现设“风景园林规划与设计”和“园林工程与管理” 两个专业方向。以园林植物、美术、园林设计、园林树木学、园林建筑、园林工程、计算机辅助设计等为主要课程。毕业生适合从事城市园林绿化、风景园林规划与设计、旅游规划与管理、园林植物生产与经营、城市规划与建设、风景园林科学研究与教学、环境保护与管理等工作。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的人文、科学素质、社会责任感，以及自我学习能力、实践能力和创新品质，专业基础扎实，能在城市建设、园林、林业部门和花卉企业以及风景区、森林公园、城镇各类园林绿地领域从事园林植物生产、栽培养护、园林工程施工及管理服务和城镇园林规划设计的高素质应用型人才。
师资情况以及硬件设施
本系高度重视师资队伍建设，现有18位专职教师，5位兼职的教师。其中4名博士，副高及以上职称6名，专职教师中83%为硕士及以上学历，90%的教师为“双师双能”型人才。
园林系已建设了园林植物组培实验室、园林规划设计综合实验室、园林美术室、插花盆景实验室、园林植物实验室、园林机房、园林测量实验室、校内综合实训基地。拥有实验仪器及器具近百种，其中，工作站、全站仪、大幅面打印机、苹果图形工作站、数字投影仪等万元以上仪器十余种，10万元以上仪器3种，拥有各类设计类软件。园林实验实践分中心占地600多平方米，仪器设备总价值200多万元。
毕业生去向
1．机关行政部门：城乡建设局、园林局、规划设计院、林业局等部门从事行政管理、城市规划与建设、园林绿化与施工、植物和环境保护与管理、资源调查等工作。
2．园林相关企业：林场、园艺场、苗圃、园林公司、花店等从事花卉、果木生产与经营。
生物工程
学制 ：四年制本科
学位 ：工学学士
生物工程是新世纪科学技术发展的主导学科，是国家产业转型升级的新兴领域之一，是各主要国家竞相发展的技术高地。国家“十二五”、“十三五”战略新兴产业规划及“中国制造2025”规划均把生物工程技术与新医药列为重点发展领域之一。生物工程专业是一门由生物学和化学工程等为主要支撑学科的应用型本科专业。主要研究微生物的筛选、细胞的大规模培养、生物大分子的分离、发酵工艺的设计和过程控制以及基因工程在发酵、化工、制药、环境生物治理等方面的应用。
培养目标
本专业的培养目标是使学生能够掌握生物化学、微生物学、分子生物学、细胞生物学、化学工程、发酵工程、生物制药、基因工程等方面的基础理论，受到生物细胞培养与选育、基因工程操作技术、发酵技术与工程设计等方面的基本训练，具备在生物技术与工程领域从事生产、设计、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力。学生毕业后，可到发酵工程、生物制药、生物化工、环境工程、食品行业从事产品生产、科学研究、工程设计、技术开发、新产品开发等方面的技术、经营管理工作或考取研究生进一步深造。
师资情况及硬件设施
本系高度重视师资队伍建设，通过走出去，请进来的方式不断提升教师的教学及科研水平。生物工程系现有专兼职任教师 20人，其中，教授 5人，副教授8人，具有博士学位人员占师资总人数的76%。
生物工程专业目前有生物化学实验室、微生物学实验室、细胞生物学实验室、分子综合实验室、发酵工程实验室、发酵工程下游加工技术实验室、啤酒酿造生产线等专业实验室7个。拥有10L代谢流全自动液态发酵罐、5L全自动液态发酵罐、30L固态发酵罐、蛋白质分离层析仪、气相色谱仪、液相色谱仪、PCR仪、荧光显微镜、恒温培养箱、紫外分光光度计、高速离心机、低温冰箱、电泳仪、全自动生化仪、紫外可见分光光度计、原子分光光度计等教学、科研仪器设备，能够满足实验教学的需要。此外，校图书馆配备种类较齐全的图书资料，现有生物类图书52686册，生物类期刊36种；这些为生物工程专业的教学、科研提供有力的保障。
专业实践及创新人才培养
生物工程系十分重视学生创新能力和工程实践能力的培养，每年都定期开展丰富多彩的专业实践教学活动。实践教学包括基础实验、综合实验、创新型实验、课程设计、专业见习、顶岗实习和毕业论文等。为了进一步开拓学生视野，生物工程系每年都会邀请国内外知名专家学者、行业精英走进课堂，与同学们分享前沿思考和行业洞察，帮助在校大学生深刻了解专业特性和行业发展趋势。学生通过实践增进知识理解，熟悉学科应用，深化问题认识的体验式教学。提高学生从事生物工程专业的综合素质和基本技能，毕业后稍经培训即能适应岗位角色。
本专业构建了“3+1”的工学结合创新人才培养模式。学生通过前三年时间完成公共基础、学科基础、文化素质知识等框架与相应的基础实验与社会实践后，四年级第一学期进入集中实训环节，包括校内实训和校外顶岗实习，校外顶岗实习主要依靠本专业教师和定点企业内的工程师联合指导和培养，使学生紧密结合生产、实践和生物工程实际，深入到生物工程企业的生产、设计和管理等整个工程生命周期中，完成在企业实训阶段的学习任务。以学生为本，坚持把知识传授、能力培养和素质提高贯穿于培养模式中。在四年级第二学期进入课题研究或设计的学习，学生可以以社会经济需求为导向，自主选择后续专业课程、实验、毕业课题，按照社会需要重新构架知识体系。
毕业生去向
1．技术管理部门：在发酵工程、生物制药、食品工程、环境保护等企业担任技术与质量管理工作。
2．检验部门：在发酵工程、生物制药、食品工程、环境保护、药物提取企业以及药检所、质监所、商检所等管理部门从事质量检验工作。
3．新产品开发：在发酵工程、生物制药、食品工程、环境保护等企业开展新技术开发和新产品研发。
4．专业产品营销：在酿造产品、药品、食品、生物制品、医疗器械、生物仪器与试剂等销售部门工作。
食品质量与安全专业
学制 ：四年制本科
学位 ：理学学士
食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。近20年来，作为我国第一大制造业的食品产业，始终保持着15%以上的年均增长速度，食品工业已然成为我国国民经济支柱行业，是可持续发展潜力最大的行业之一。为我国逾13亿人提供安全放心、营养健康的食品，对改善国民营养和健康水平，推动国民经济持续、稳定、健康发展具有重要意义。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好的人文、科学素质、社会责任感，以及自我学习能力、实践能力和创新品质的高素质应用型人才，能运用所学知识和技能在食品生产加工、食品质量与安全管理领域从事生产、技术管理和产品研发工作。
教学及硬件设施
为进一步提高教学质量、引进国外的优质教育资源、推动高等教育课程国际化，食品质量与安全专业于2016年开始升级为中外联合办学模式。学生在国内学习三年后可选择出国进修一年，考核合格后可获得国内和国外两所大学的双学位本科证书。合作院校，美国东北州立大学，是一所俄克拉荷马州主要的领导大学之一。学生第四年将主要学习该校的营养学专业相关课程，毕业后可获得东北州立大学营养学本科学位与美国营养师证书。
为保证学生能在就业岗位上具有优秀的实践技能，实践教学中心建有食品分析检测实验室、食品工艺学实验室、食品化学实验室、食品微生物实验室、食品生物技术实验室等，总面积约1300平方米。实验室配备仪器设备齐全，如高效液相色谱仪（美国Waters）、气相色谱仪（美国Agilent）、全自动凯氏定氮仪、酶标仪、超净工作台、发酵系统等，总价值700万元左右。
毕业生去向
1．机关行政部门：质量监督局、食药检验所等部门从事行政管理、技术质量监督及检测等。
2．食品相关企业：生物农业、食品制造、食品流通和贮藏等行业从事研发、生产、管理、技术服务、营养分析检测、检验检疫、质量控制等工作。
3．考取国内其它知名院校的研究生或海外留学等，继续进行食品类相关专业的学历深造。
生物科学专业
学制 ：四年制本科
学位 ：理学学士
本专业是生物科学师范类本科，以生物学基本理论、基本知识和基本实验技能教学为基础，主要培养专业基础扎实、具有较强创新能力，有志于从事生物学领域工作的专业技术人才和高素质中学生物学教师。开设的主要课程有：动物学、植物学、生物化学、微生物学、生态学、分子生物学、细胞生物学、遗传学、心理学和现代教育学等理论课程及相关实验课程，成绩合格，授予理学学士学位。本专业师资力量雄厚，教学、教育、教研成果显著，生物科学专业省级特色示范专业，为并具有设备齐全的省级重点实验室作为学生能力和技能训练的良好实践条件。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握生物科学基础知识、基本理论和基本技能，具有高尚思想道德修养、良好的人文素养和科学文化水平以及运用外语、计算机科学的能力，能在中等学校进行生物学教学和研究的教育工作者，或能在生物学相关领域从事科学研究、技术工作和管理工作的高素质应用型专门人才。
学科竞赛及专业实习
生物科学专业通过师范生教学技能竞赛等教师教育竞赛提高学生的教师教育能力，并取得优异成绩。在已经举办的四届安徽省高校师范生教学技能竞赛中，生物科学专业学生获得理科组一等奖3次，二等奖1人次，三等奖4人次，并取得单项特等奖1项。
目前分子生物学技术、基因工程技术在医药卫生、医学诊断、基因治疗、食品健康、能源环保等方面获得广泛应用，生物技术服务行业在科研服务和健康医疗方面具有巨大的发展空间，对基因合成、DNA测序、蛋白表达等方面的技术人才出现巨大需求。目前我院已与该行业的上海派森诺生物科技股份有限公司、通用生物系统（安徽）有限公司、上海美吉生物医药科技有限公司、苏州泓迅生物科技公司、宁波海尔施基因科技有限公司、南京诺唯赞生物科技有限公司等单位签订校企合作实践教育基地共建协议，通过顶岗实习的方式进一步提高人才培养质量。
毕业生去向
1.在中学进行生物学教学和研究的教育工作者；
2.生物相关企业：生物医药、生物农业、生物制造、生物能源等行业从事研发、生产、管理、销售、技术服务、营养分析检测、检验检疫、质量控制等工作；
3.考取国内其它知名院校的研究生或海外留学等，继续进行生物类相关专业的学历深造。
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转载来源：淮南师范学院招生办公室、淮南师范学院教务处微信公众号
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