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民以食为天,食以安为先……
饭菜质量极为重要,不丰富要有营养,没营养也要安全,最基本的底线不能碰。若是饭菜质量不过关,学生们吃出异物,又该由谁来负责呢?不要求吃得多好,但一定要安全、卫生。
读书学习把握知识,可不是件容易事,需付出多倍努力,耗费大量时间精力,而这则需要营养来补充,忙碌了大半天,到食堂补充能量,本是正常之举,却吃出了其他的东西。
大学食堂丰富多样,学生可自由搭配选择,厨房大都是透明的,让学生能知晓做饭流程。可有的学校食堂,确实做得有些不妥,甚至用”离谱“形容,都毫不为过。
饭菜好的学生会多次光顾,饭菜不好的呢?吃一次没胃口,自然没有顾客,若是饭菜严重不合格的,会被学生吐槽,有时举报到学校,该售卖窗口会被处罚,只是力度大小不同。
南方科技大学上热搜了,实力与名气都不错的它,这次不是因为学术研究,不是因为教学质量,而是学校的食堂饭菜不合格,学生们吃出多个异物,安全卫生无法得到保障。
开始只是觉得食堂太过单一,花样不多营养跟不上,直至学生们吃出异物,大家的关注点,不再是饭菜的样式问题,而是食堂的饭菜,是否符合安全、卫生的标准。
吃饭本是一种享受,为身体补充营养能量,可卫生得不到保障,别说大口享受了,就是看一眼,都觉得有些恶心,没有任何下饭的欲望。只是食堂从来没有检测,或者抽查过吗?
学生在食堂某窗口打饭,饭菜乍一看不错,可仔细查看,却让人无语。饭菜中有虫子,虽说可能是死虫子,但这谁能接受呢?饭菜中有蚯蚓,这么大的动物,工作人员没发现?
除了大大小小的虫子外,学生们吃出的东西,可谓是“多种多样”,像什么塑料、包装袋、牙齿、烟头、钢丝等等,学生们的饭菜真是值了,这些东西都是买饭时给的“赠品”。
本来想着高高兴兴干饭,可看到饭菜中的异物,谁还有心思干饭呢?吃饭时想到这些,会情不自禁地干哕甚至呕吐。学生们通过正规渠道反馈,可得到的回应却不尽如人意。
给学校的大领导发送联名信,希望能重视食品安全问题,领导回复称会妥善解决,可结果呢?若能内部解决,谁愿意在网上曝光,让大家都看清学校食堂的真面目呢?
学校食堂说会尽量减少青菜的用量,以此来减少虫子的问题,每个单品都是500多斤,工作量很大希望学生理解。可学生是消费者是顾客,你出的问题,不该由学生来买单。
事情公布后,引起网友热议,学校食堂被批评指责,说它的解决方式,让人太过无语。不是寻找问题所在,不是积极去解决问题,反倒是减少青菜的用量,这反应没谁了。
大学食堂的工作量确实不小,从购材到上桌,需要层层把关严格审核,从买菜、洗菜、做菜,都要仔细检查一番,而不是为了利益去买便宜菜,菜品最起码的质量,应该过关。
南方科技大学作为国内名校,这次上热搜的方式确实特别,只希望食堂能尽量给出答案,给学生营造安全健康的就餐环境,保证学生们吃的饭菜是健康、卫生且安全的食物。
大家怎么看呢?
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