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四个鸡蛋没有打两个小时，因为打蛋清的时候要不停的搅拌，而且要朝一个方向搅拌。这是对我们手臂和手腕力量的考验，但是现在有了这个电动打蛋器，
只需用电打蛋清即可。为什么要打蛋清？因为蛋清可以用来做蛋糕，所以我们可以把蛋清打发到有不脱落的小钩子，这时候打发蛋清。
蛋清做蛋糕，非常蓬松，牛奶味十足
打发蛋清做蛋糕胚，很松软
如果你真的想在家做生日蛋糕，我们也可以送蛋清。另外，蛋清可以用来做蛋糕胚，因为蛋清做好后，会和打好的蛋黄放在一起，放少许面粉，牛奶，糖，做这个蛋糕胚。事实上，蛋清是很有用的。您不仅可以用它来制作蛋糕和其他点心，还可以利用它的蓬松度让蛋糕变得更松软。
此外，还可以用一些蜂蜜蛋清来做这个面膜，因为蛋清中含有对我们的皮肤非常有营养的元素，很多美容院都会用蛋清蜂蜜来滋养我们的脸。并注意蛋黄和蛋清的分离。不要让蛋清中混入一丝蛋黄，影响打发效果。
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