考研 英语怎么说，参加考研英语怎么说
征稿
今天我们来细数一下，餐桌上的美食英文名都叫什么~
上菜！
红烧肉（Braised pork with Brown Sause）
糖醋排骨（Sweet and sour Ribs）
鱼香肉丝（Shredded pork with garlic sauce）
新年的“硬菜”
北京烤鸭（roast Beijing duck）
辣子鸡丁（saute diced chicken with hot peppers）
宫爆鸡丁（saute diced chicken with peanuts）
新年的“硬菜”
红烧鲤鱼（braised common carp）
涮羊肉（instant boiled sliced mutton）
回锅肉（saute pork in hot sauce）
新年的“硬菜”
家常豆腐（fride beancurd with sliced pork&pepper）
醋溜白菜（saute cabbage&pepper in sweet&sour sauce）
新年的小菜
鱼香茄子（saute eggplant with fish flavor）
麻婆豆腐（stwed beancurd with minced pork in pepper sauce）
新年的小菜
肉丝汤面（noodles in soup with pork）
担担面（noodles with sesame paste&pea sprouts）
新年的主食
饺子（dumpling）
汤圆（rice ball）
春卷（spring roll）
年糕（rice cake）
八宝饭（eight-treasure rice pudding）
新年的”主食”
排骨面 soup noodles with pork rib
阳春面 noodles in superior soup
凉拌面 cool braised noodles
新年的主食
肉包 steamed meat dumpling
豆沙包 bean paste dumpling
水晶包 stuffde bread with lard&sugar
新年的主食
叉烧包 stuffed bread with roast pork
水煎包 lightly fried Chinese bread
花卷 twist
新年的主食
小笼包 steamed small meat dumpling in basket
馄饨 ravioli;hun-tun
大饼 bannock
油条 twistde cruller
新年的主食
烧饼 Clay oven rolls
韭菜盒 Fried leek dumplings
水饺 Boiled dumplings
蒸饺 Steamed dumplings
多样的早餐
馒头 Steamed buns
割包 Steamed sandwich
饭团 Rice and vegetable roll
蛋饼 Egg cakes
皮蛋 100-year egg
咸鸭蛋 Salted duck egg
多样的早餐
稀饭 Rice porridge
糯米饭 Glutinous rice
卤肉饭 Braised pork rice
蛋炒饭 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee
多样的早餐
馄饨面 Wonton ＆ noodles
刀削面 Sliced noodles
麻辣面 Spicy hot noodles
麻酱面 Sesame paste noodles
鸭肉面 Duck with noodles
多样的主食
榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles
牡蛎细面 Oyster thin noodles
板条 Flat noodles
米粉 Rice noodles
炒米粉 Fried rice noodles
多样的面食
牡蛎煎 Oyster omelet
臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐 Oily bean curd
麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
虾片 Prawn cracker
多样的点心
瓜子（melon seeds）
栗子（chestnuts）
杏仁（almonds）
开心果（pistachio nuts）
核桃（walnuts）
腰果（cashews）
新年的零食
菜齐了，上桌！
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